Rainbow spaghetti/pasta

For making coloured pasta or spaghetti you can  use either natural colours of veggies and  spices such as spinach, beetroot, green, yellow bell pepper or turmeric or food colouring.

DSC_0438

It’s just fun to make beautiful and colourful pasta that are so mouthwatering and scrumptious.

DSC_0461.JPG

DSC_0471Ingredients

  • 1 package pasta or spaghetti
  • Food colouring

Instructions

Cook plain spaghetti or pasta according to package instructions. Drain and rinse under water tab and set aside.

Combine 2 tbsp water with 1 tbsp food colouring in a plastic bag. Add small portion of cooked pasta to the colour. Seal the bag and use your hand to mix pasta and fool colouring until pasta is coloured.

Repeat colouring remaining of pasta.

Let paghetti / pasta set in colour for 10 minutes and then rinse separately under cold water.

You can mix it with other ingredients to make a salad and serve it cold or put it in the oven or microwave for few minutes and serve it with your favourite spaghetti sauce.

اسپاگتی رنگی یا رنگین کمانی

فکر نمی کنم کسی باشه که از اسپاگتی پاستا یاماکارونی بدش بیاد مخصوصن اگر اینجور خوش آب و رنگ هم باشن.

برای درست کردن ماکارونی و پاستای رنگی می تونید از رنگ‌های طبیعی که از سبزیجاتی مثل اسفناج – فلفل دلمه زرد – قرمزکلم قرمزچغندر و ادویه هایی مثل زردچوبه –و یا از رنگهای مجاز خوراکی استفاده کنید.

رنگی کردن پاستا فوق‌العاده آسون و سریع هست : هم فاله هم تماشا. بقدری رنگهای استفاده شده ماکارونی رو قنشگ میکنن

که آدم خودش به ذوق میاد.

مواد لازم

یک بسته از هر نوع اسپاگتی – پاستا و ماکارونی ساده

رنگ مجاز خوراکی

DSC_0440

طرز تهیه

ماکارونی رو طبق دستور طرز تهیه که در بسته نوشته شده بپزید و یابه روش خودمون به مرحله ی آبکشی برسونید . داخل آبکش ریخته و رویش آب سرد بریزید و کنار بگذارید.

دو ق غ آب سرد رو با یک ق غ از رنگ خوراکی مخلوط کنید و داخل کیسه ی پلاستیکی بریزید. کمی از پاستای پخته شده رو داخل کیسه ریخته – دروش رو ببندید و با دستتون پلاستیک را تکان بدید تا پاستا کاملن رنگی بشه.

همین کار رو با باقی پاستا و رنگ‌های متفاوت انجام بدید.

بگذارید پاستا ها برای 10دقیقه داخل پلاستیک باشن و بعد هر کدام رو جدا جدا داخل آبکش ریخته و روش آب سرد شیر بریزید تا رنگهای اضافی برن.

می تونید پاستاهای رنگی را برای درست کردن سالاد با هم مخلوط کنید و به صورت سرد سروکنید و یا بگذارید داخل مایکروفر و یا روی گاز و کمی گرمش کنید و با سس مورد نظرتون سرو کنید.

DSC_0455DSC_0454DSC_0453DSC_0452DSC_0451DSC_0450DSC_0449DSC_0446DSC_0456DSC_0467DSC_0460DSC_0459DSC_0466DSC_0465DSC_0464DSC_0463DSC_0462DSC_0472DSC_0470DSC_0458

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s